A selyemfű méz valódi hungarikumnak számít, mivel csak Magyarországon van ilyen nagy kiterjedésű populációban. 

A selyemfű, más néven vaddohány, vagy selyemkóró, évelő gyomnövény, a tájék jellegzetes, kiváló mézelő fajtája. Méze intenzív illatú, jellegzetes zamatú, világos színű, nehezen kristályosodó fajta. A selyemfűméz vegyszermentes, mivel a méhek vadon termő növényről gyűjtik.

Az ásotthalmi, nagy kiterjedésű jól mézelő vaddohány mezők minden helyi méhész egyik kedvelt nektárforrása. Valamennyi helyi méhésznél elérhető, továbbá a térség zöldség-gyümölcs üzleteiben és vegyeskereskedéseiben is fellelhetőek az egyedi, kékfestővászonnal borított és kézzel megkötött üveges csomagolásban.

Facebook

Látnivalók